Il Mercato Naturale Motivazione e significati del foraging nell'era contemporanea
Eventi Food TerritorioE’ lunedì 15 Ottobre il quarto ed ultimo appuntamento con le “Conversazioni dell erìsimo” – il ciclo di incontri presso la Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari disegnati per approcciare l’erìsimo in ottica interdisciplinare. Nel primo incontro Vedo Sento Parlo la coordinatrice del progetto Erìsimo a Milano Angela Bassoli ha introdotto l’audience allo studio del…
Scopri di più